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2012-02-01

石家魯肉飯

先日、日本訪問時の買い置きつみれを使っておでんを作った。大量に作らねばならぬので当然しばらくおでんを食い続けることになるんだが、ちょいと飽きる。
しかもだ、和からしもゆず胡椒も品切れ、近隣の松青や全聯に行ってもわさびはあれどからしはない。マスタードを使ってみたがダメだ、酸っぱい。まぁマスタードはチキンナゲットではイケるんだが。
ダメ元で台湾練りわさびを使ってみたら、これは案外ヴァッチリだった。但し見た目は鮮やかな緑なので宜しくないけども。

で、だ。前回肉燥缶を買っているのですな。んじゃそろそろ魯肉飯に挑戦すべ、と思い立ち、今夜は魯肉飯に決定。

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