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2009-11-20
懐かしい味
- 2009-11-20 (金)
- 台湾ローカルグルメ
今日も日中は新店。
いつものオフィスすぐ近くの自助餐屋で昼食なわけだ。自分で適宜日替わりにできてNTD40-50とおトク感があり、味はヴァッチリOKなところがよろしい。ただ米はいまいちかな。しかし自助餐屋の中では上位なので良いのだ。
んで、今日は朝食が遅かったので肉類は止め、米もいつもは大椀のところを小椀にした。
大体いつもNTD45なわけだ。
今回は1品多いんだが、小椀なせいか同じくNTD45。
それはともかく、今回の主役はこの真ん中の緑のくたくたな菜っ葉。
ホウレンソウとかその手だろう、と思って取ったんだが、なんと春菊であった。
春菊は大好きなのだが、台湾移住後見かけなかったので数年食べていなかった。美味かった。
あるのか春菊。気付かなかったな。
紫蘇だの春菊だの、癖のある葉っぱが好きらしいぞワシは。
でも、香菜(芫荽・パクチ―・コリアンダー)は平気で食うしあるべき料理に入っていないと残念に思うが、それほど好きでもない。
身分証期限
昨夜帰宅すると、郵便受けに4通もの封筒が。
2つはいつもの電話料金請求なんだが、残り2つはこれだ。
運転免許証の期限が2010年1月13日なので、期限切れまでに更新すべし、と。
運転免許証の期限は居留証期限と同じになっているので、居留証の期限も2010年1月13日だ。
延長済み居留証がないと更新できないので、まず居留証更新を手配せにゃ。
日本出張で持っていかないと戻れなくなってしまうので、出張終えて帰国後に手配だな。
豚肉1kg
- 2009-11-20 (金)
- 台湾生活
昨日、新店からの帰りにちょいと家樂福に寄ってみた。ストック食材もそれぞれ在庫が尽きてきたのでなんかよさげなものはないか物色なのである。
自宅最寄りの板橋店ではなく、何となく新店の店。
んで食品売り場を見て回ると、どうも豚肉がお得感で抜きんでているのである。
ということで、鍋用スライス豚肉500gNTD100と、1cmくらいのスライス肉400gNTD80を購入。
帰宅後、1cmくらいのほうは在庫のパン粉をすべて使ってとんかつストックを仕込んだ。
4枚あったが、1枚はパン粉が足りず天ぷらのような感じになってしまった。まぁいいだろ、食えるさ。
で、昨日はこのまともな3枚のうち1枚でとんかつ定食。
そして今日。
薄切り500gは生姜焼きにしようと思ったんだが、家樂福では生生姜を売っていなかったので、帰ってから犬の散歩ついでに松青で生姜を買って帰ろうと思っていたんだな。
しかーし、いろいろ細かい仕事をこなしていたらうっかり新店で23:30。こりゃあかん。
ともあれ急ぎめに帰ってみると、自宅間際で23:55。これは帰る前に立ちよれば閉店に間に合いそうだ。
ちゅーことで23:58、松青にギリギリで立ち寄って生姜購入。店出たとたんに閉店であった。
ほんで生姜焼きを仕込んで風呂入って洗濯して、小分けしてストック状態にしたところで現在3:00。うおー眠っ! さぁ寝るべし。
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