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2008-04-09
自作食い物コスト試算
- 2008-04-09 (水)
- 台湾生活
ここ台湾、日本ベースで稼ぐか金持ち階級の山に入れば普通に美味い『和食』も食えるわけです。為替レートではじけば値段も似たようなものでしょう。NTD300くらいだからね。
しかしながらだ、慣れてくれば1食にNTD300もかけるのは非常に高し、と思うのが常というもの。台北市近隣を除けば1食NTD50程度、しっかり定食状態で食べてもNTD75程度で、赤い札を出したら釣りがくるのが普通ですから。
だがしかし、慣れも極まってくるとちょいちょい和食も欲しくなるというもの。
とはいえ毎度NTD300もかけるのは金持ちでもアホらしかろうし、実害があるなら安くあげようと思うのは必然。ということで、ワシャ冷凍可能な和食メニューを作り置きして食べる、ということをしております。
もちろんメニューの条件は、冷凍しても然程完成状態に変化がないこと。冷凍でうまくなくなったりするなら意味がない。
イメージ的には店で食うより遙かに安上がり。でもしっかり試算したことがないのでここはいっちょはじいてみますか。
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